scroll down

酒业新零售只是线上+线下+配送? 没这么简单!


传统酒类销售模式存痛点

  传统酒类销售模式存在着固有痛点,比如高毛利产品太少、销售渠道单一、客流量无法保证、被连锁店和专卖店挤压生存空间……这些问题一直被业界所关注。

  据统计,目前中国酒类零售总额约1.5万亿元,但中国所有酒类电商的市场份额目前不足整个行业的5%;排行业前几名的渠道公司规模最高仅有40亿元~50亿元的规模。各省份渠道经销商的销售规模能够做到两三亿元,就属超级经销商,市场集中度非常低。

  尽管酒业空间市场巨大,但目前酒商也面临许多问题,比如传统渠道降效、营销资源消耗以及新零售给传统渠道带来的冲击。“新零售的兴起挑战传统酒业的营销理念和方式,为行业的细分市场提供了现实可能性。”

  企业联手探索新零售

  表示,互联网发展到今天,线上线下的融合已经成为共识,也是未来零售行业的必然趋势。

  当下,酒业新零售正从跑马圈地转向精耕细作。新零售模式中,入户配送及时性是关键。经测算,30分钟已是用户等待的极限,餐饮则更短,这就需要高密度的门店布局。

  白酒专家告诉《每日经济新闻》记者,现在酒业新零售已经进入2.0版本。以前1.0版本是线上加线下加配送,而2.0版本变成了线上加线下加配送加一公里,“这个一公里指的是物理距离,不简单的指配送,还包括服务以及消费体验的升级”。


关键词:

贵州荣恒酒,荣恒酒,余之善,酱香白酒,余庆酱香白酒

相关新闻


酱酒产业转型升级推动企业多元发展

近年来,仁怀市紧盯“一看三打造”和“再造一个茅台”战略目标,持续实施“品牌强市、兼并重组、园区升级、现代营销”战略,强化酱酒产业和大数据、酱酒产业和金融、酱酒产业和文化旅游的融合发展,推动全市酱酒产业生产和销售结构性转型升级,推进全市酱香酒企业多元化发展。


酒文化既需传承更需提升

优秀的品牌文化是品牌成长壮大的“根基”。从经营者素质到员工文章来源华夏酒报素质,从产品质量到管理技能,从产品生产到市场营销,从环境的建设到产品开发,现代企业无不渗透着浓郁的文化因子。


酒业新零售只是线上+线下+配送? 没这么简单!

传统酒类销售模式存在着固有痛点,比如高毛利产品太少、销售渠道单一、客流量无法保证、被连锁店和专卖店挤压生存空间……这些问题一直被业界所关注。


中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会在贵阳举行

11月9日下午 ,由贵州省酿酒工业协会主办的“中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会”在贵阳举行。此次文化论坛举办旨在打造贵州酱酒文化交流平台,促进贵州酒类产业高质量发展。省内外白酒专家、品酒师、酿酒师等200余人参会。


酱酒酿造中的回沙工艺,指的是什么?

酱香酒之所以昂贵主要在于复杂的大曲回沙酱香白酒传统工艺。沙指的是高粱——仁怀市当地种植的红缨子高粱。茅台的回沙工艺,回沙指的是将红缨子高粱多次蒸煮,而不是一次榨光酒分。多次蒸煮的好处可以使得高粱里面的淀粉含量一次次地出来,并且不会因为多次榨取而烂糊,使得酒香越来越醇厚,酒体也越来越丰富。

< 123 > 前往